野菜ソムリエ・高橋環さん

私たちに身近な野菜のこと、知っているようで意外と知らないかも！？もっとおいしく食べましょう！

★★野菜のおはなし★★　～ベジタブル＆フルーツマイスター（通称・野菜ソムリエ）高橋環さんによる講演会開催!!

日時：１１月１日（日）　午前１０時から

場所：なないろＫＡＮ レストラン

参加費：無料

　

講師：高橋環（たまき）さん

　　　ネパールでの生活を経験した中で、「食の大切さ」や「食べられることの幸せ」を実感。野菜を積極的に食事に取り入れ、バランスの良い食事を心がけようと、平成１９年３月にジュニア・ベジタブル＆フルーツマイスター（通称・野菜ソムリエ）の資格を取得。現在、高校生の娘に料理を指南中。朝日町在住。

　

◎なぜ、トマトやキュウリを夏に食べて、カボチャや里芋を冬に食べるのか、旬の野菜がどうして体に良いのか・・・などなど、ためになる話がたくさん！

◎講演会参加者には秋冬野菜をふんだんに使ったオリジナルレシピをプレゼント♪

◎地元農家の野菜がた～ぷりっのスペシャルランチバイキング（１１：００～・有料）も同日開催!!