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バタバタ茶セット再入荷いたしました♪

バタバタ茶セットが数量限定で再入荷いたしました。

公式オンラインストア『なないろかんストア』からご注文を承ります。

※店頭での販売はご注文制となります。

ぜひお家でバタバタ茶会の開催にご利用くださいませ。

写真: セット内容
セット内容
バタバタ茶セット
価格:¥5,500-
内容
バタバタ茶葉(100g)
五郎八茶碗(飴釉)×1個
夫婦茶筅×1組
原材料名
やぶきた茶葉(富山県朝日町産)
保存方法
高温多湿を避けて冷暗所に保存
バタバタ茶
内容:茶葉100g
価格:\650-
お問い合せ先
なないろKAN
富山県下新川郡朝日町横水300番地
TEL:0765-83-3700

バタバタ茶とは?

写真: バタバタ茶
バタバタ茶
写真: バタバタ茶
バタバタ茶

バタバタ茶は日本では珍しい後発酵の黒茶です。

「バタバタ」という名前は、茶筅をバタバタと左右に振る仕草からきていると言われ、散茶でも飲めますが、茶筅でカタカタ泡立てると口当たりがマイルドになります。

バタバタ茶の飲み方
黒茶を木綿の布袋(もしくはティーパック)に適量入れ、ヤカン・茶釜などで沸騰良く煮出した黒茶の汁を、五郎八茶碗に注ぎ、二本合わせのバタバタ茶筅を振り立て泡立てて飲む。
泡立てないで茶筅で
番茶風に沸騰にだした黒茶の汁を、湯飲み茶わんに入れて飲む。
夏には冷やして飲むと風味があります。
由来と効能
●バタバタ茶は学名黒茶といい、中国で漢時代(約二千年前)にはすでに飲まれていたものが日本に伝来しました。

●室町時代(一四二七年頃)真宗本願寺第八世蓮如上人が越中布教の節、朝日町蛭谷で既に飲まれていた黒茶を、供茶・酒飯茶に利用したと推定されます。

●バタバタ茶の語源は、糸魚川市の相馬御風(早稲田文学の編集者・詩人)の随筆に、糸魚川に「たて茶」があり別名バタバタ茶というとある。バタバタとは地方の方言であせぐらしく、あわただし、の意であり、バタバタと茶せんをあわただしく左右に振る動作を言う。

お問合せ
なないいろKAN
富山県下新川郡朝日町横水300番地
TEL:0765-83-3700
https://nanairokan.shop/